Подкормка столовой свеклы в открытом грунте

Зачем подкармливать свеклу. Потребность свеклы в элементах питания

Свекла является двулетней культурой. В первый год растение формирует крупный корнеплод, а на следующий год выпускает цветонос и дает семена. Свекла, как и все корнеплодные культуры, отличается высоким выносом питательных веществ из почвы и нуждается в регулярных подкормках, даже на плодородных почвах. Без внесения удобрений не получится собрать богатый урожай. Подкормки определяют не только на количество, но качество корнеплодов – их вкус, сахаристость, структуру.

При дефиците питания формируются мелкие волокнистые и безвкусные корнеплоды. 

Какие элементы питания необходимы свекле

Азот принимает участие во всех жизненно важных физиологических процессах растений и отвечает за наращивание вегетативной массы. Азот необходим свекле на начальных этапах развития. При азотном голодании растения не развиваются, ботва становится хилой и бледной. При избыточном внесении удобрений свекла начинает накапливать азот впрок в форме нитратов. Признаком избыточного содержания азота являются белые концентрические кольца на срезе корнеплода.

Фосфор способствует развитию корневой системы и улучшает структуру корнеплодов. О нехватке фосфора сигнализирует изменение цвета листьев – приобретение ими сначала темно-зеленого окраса, затем – красного. Дефицит фосфора чаще встречается на легких кислых почвах с низким содержанием гумуса.

Калий способствует усвоению растениями азота, повышает засухоустойчивость, улучшает вкусовые качества корнеплодов. При нехватке калия листья морщинятся и усыхают по краям (краевой ожог). Ботва приобретает красноватый оттенок.

Фосфор и калий необходимы свекле на протяжении всего периода вегетации, но особенно - в период закладки и формирования корнеплода.

Натрий определяет сладость и вкус корнеплодов.

Бор – один из важнейших микроэлементов для свеклы. Бор способствует накоплению сахаров в корнеплодах и улучшает их лежкость во время хранения. При нехватке бора наблюдается скручивание молодых листьев, загнивание верхней части корнеплода на уровне почвы, загнивание сердцевины корнеплода (гниль сердечка или сердцевинная гниль), сухая гниль при хранении. Борные подкормки необходимы свекле с момента закладки корнеплода и до уборки урожая. 

Для успешного выращивания свеклы важно готовить почву перед посевом, повышая ее плодородие путем внесения органических и минеральных удобрений, а также проводить 2-3 подкормки за сезон. Важно помнить, что избыток питательных элементов может быть так же вреден, как и их нехватка. 

Выбор участка и подготовка почвы для выращивания свеклы

Свекла является светолюбивой культурой и не переносит затенения. Нехватка освещения отрицательно скажется на урожайности и химическом составе корнеплодов. Поэтому для посева свеклы выбирают участки, открытые солнцу на протяжении всего дня.

Свекла любит плодородные рыхлые почвы с нейтральной кислотностью.

Участок под свеклу начинают готовить с осени. Почву тщательно освобождают от сорняков и обогащают удобрениями. На кислых почвах за две недели до внесения основного удобрения проводят известкование (вносят доломитовую муку, известь).

Участок перекапывают на штык лопаты и вносят, на 1 м²: перегной 4-6 кг, суперфосфат простой 30-40 г, Калий хлористый 30-40 г.

На кислых почвах с осени можно внести фосфоритную муку 100-150 г/м². Это удобрение пролонгированного действия, которое снижает обменную кислотность и насыщает почву основаниями.

На бедных почвах весной перед посевом свеклы почву удобряют нитроаммофоской 20-30 г/м².

Уход за свеклой

Как только появятся всходы свеклы и развернутся семядольные листочки, делают первое прореживание посевов, оставляя между сеянцами 1-2 см. Для этого лишние растения аккуратно срезают ножницами. Загущенные посевы вытягиваются и быстро поражаются грибными болезнями.

Удобнее использовать дражированные семена и сеять их с интервалом 10 см-15 см. Чтобы корнеплоды не были слишком крупными, можно сеять по 2 семени в лунку, оставляя расстояние между гнездами 15-20 см.

В начальный период роста свекла нуждается во влаге. С момента закладки корнеплода количество поливов сокращают до 1 раза в месяц.

На протяжении всего периода вегетации необходимо проводить прополку и рыхление междурядий.

Чтобы свекла хорошо хранилась, нельзя после уборки урожая подрезать корни у корнеплодов.

Способы подкормки свеклы

Система удобрения свеклы подразделяется на несколько этапов:

1. Основное внесение удобрений при подготовке почвы (преимущественно органика, калий и фосфор)
2. Припосевное внесение удобрений (внесение удобрений в лунки при посадке)
3. Подкормки после появления всходов 

Основным способом подкормки столовой свеклы является внесение удобрений в растворенном виде под корень (корневое питание). Питательный раствор быстро поступает к корням и усваивается растениями.

Некорневые обработки играют второстепенную роль и чаще применяются для оперативного устранения дефицита какого-либо элемента питания, а также для подпитки растений микроэлементами.

Свекла очень отзывчива на некорневые подкормки бором и натрием. В стрессовых условиях (заморозки, повышенная температура, нехватка влаги, поражение корнеедом и блошками) особенно эффективны некорневые подкормки карбамидом и регуляторами роста (Циркон, Альбит, Мивал-Агро).

Некорневая подкормка мочевиной отличается быстродействием и не обжигает листья растений.

Чем подкормить свеклу в открытом грунте: какие удобрения вносить для богатого урожая

Свекла отзывчива на подкормки как органическими, так и минеральными удобрениями. При выращивании свеклы необходимо избегать переизбытка азотных удобрений и не вносить в почву свежий навоз.

Минеральные удобрения для подкормки свеклы.

Для подкормки свеклы применяют простые и комплексные минеральные удобрения. Вид и дозировка удобрения зависят и фазы развития культуры.

Минеральные удобрения для подкормки свеклы:

- простые азотные (аммиачная селитра, карбамид), фосфорные (простой или двойной суперфосфат), калийные (сульфат калия)

- комплексные удобрения (нитроаммофоска, борофоска, монокалийфосфат)

При использовании простых однокомпонентных минеральных удобрений необходимо самостоятельно составлять питательную смесь, соблюдая необходимое соотношение питательных элементов для конкретного периода роста культуры. Комплексные удобрения содержат уже готовый набор необходимых растению компонентов.

Подкормка свеклы в открытом грунте органическими удобрениями.

Органические удобрения, постепенно разлагаясь в почве, оказывают более пролонгированное действие, а также повышают плодородие почвы, улучшают ее структуру и физические свойства.

В осенний период в почву вносят перегной, компост, торф.

В начальный период роста морковь можно подкармливать азотсодержащей органикой - травяным настоем, настоем коровяка или птичьего помета.

Травяной настой - источник азота, калия и других макро- и микроэлементов. Для приготовления настоя можно использовать любые сорняки, в особенности, крапиву, которая богата кремнием. Емкость заполняют травами на 1/3 и заливают водой. Оставляют бродить 5-7 суток. Для полива настой разбавляют водой в соотношении 1:10.

Для приготовления настоя коровяка 1 кг коровьего навоза заливают 10л воды и настаивают 10-14 дней. Перед применением настой разводят водой в соотношении 1:10.

На начальных этапах развития и в период формирования корнеплода свеклу можно подкормить настоем древесной золы. Зола содержит фосфор, калий, бор, магний, медь, раскисляет и улучшает структуру почвы. Для приготовления подкормки 200 г золы заливают 10 л горячей воды и настаивают 2-3 дня.

Какие удобрения положить в лунку при посадке свеклы

Если участок для выращивания свеклы был подготовлен заранее, то при посеве достаточно залить лунки раствором сульфата калия 15 г/10 л воды. Когда влага впитается, можно сеять семена.

Подкормка свеклы, как и чем удобрять свеклу: схемы и дозировки

Как часто подкармливать свеклу. Столовую свеклу необходимо подкармливать три раза для наращивания вегетативной массы и формирования качественных сладких корнеплодов.

Схема подкормок свеклы:

• Первая подкормка свеклы весной в фазу «вилочки» азотным удобрением
• Вторая корневая подкормка свеклы летом в фазе 6-8 листьев фосфорно-калийным удобрением и некорневая подкормка бором и натрием
• Третья подкормка свеклы за месяц до уборки калийным удобрением

Удобрение свеклы весной. Первая подкормка свеклы.

Первый раз столовую свеклу подкармливают через две недели после появления всходов в фазе «вилочки». Для активного наращивания листьев свекле необходим, в первую очередь, азот.

Для корневой подкормки используют раствор аммиачной селитры или карбамида (мочевины) из расчета 10-15 г на 10 л воды. Карбамид является наиболее концентрированным из всех азотных удобрений (45 %N).

Если участок для выращивания свеклы не подготавливали с осени и не вносили фосфор и калий, то на начальном этапе роста совместно с азотной подкормкой необходимо внести простой суперфосфат 30 г + сульфат калия или хлористый калий 20 г на 10 л воды.

Фосфор стимулирует развитие корневой системы, что сводит к минимуму повреждение растений в начальный период роста.

В начальный период роста можно подкормить свеклу Нитроаммофоской с повышенным содержанием азота N 22%. 

Чем подкормить свеклу в июле. Вторая подкормка свеклы.

Через месяц после появления всходов в фазе 6-8 листьев свекле необходима корневая подкормка фосфором и калием. В этот период происходит закладка корнеплода и нехватка питательных элементов может стать причиной низкого урожая.

Схема подкормки свеклы (на 10 л воды): 40 г простого суперфосфата + 20 г сульфата калия.

Для формирования корнеплода, накопления в нем сахаров, предотвращения гнили «сердечка» и улучшения лежкости при хранении свекле крайне необходимы бор и натрий.

Чтобы не составлять смесь для подкормки самостоятельно, можно использовать комплексное минеральное удобрение для свеклы Борофоска, содержащее калий, фосфор, бор и магний.

Натрий обеспечивает сладость и вкус корнеплодов. Свеклу подкармливают натриевой селитрой, гуматом натрия.

Для некорневой подкормки в качестве источника натрия можно использовать обычную поваренную соль, а в качестве источника бора – раствор борной кислоты (2 г на 10 л воды). Борную кислоту необходимо растворять в горячей воде.

Поваренную соль разводят в воде из расчета 1 стакан на 10 л воды.

Полученным раствором поливают растения прямо по листьям (1 л/ м²).

Некорневую подкормку методом опрыскивания можно проводить Гуматом натрия совместно с раствором борной кислоты.

Бор вносят по листу как минимум три раза с начала образования корнеплода и далее с интервалом 20 дней.

Чем подкармливать свеклу в конце лета перед уборкой

Накоплению сахаров в корнеплодах и хорошей лежкости способствуют калий и бор. Поэтому примерно за месяц до уборки урожая свеклу подкармливают калийным удобрением и проводят некорневую подкормку бором.

Сульфат калия разводят в воде из расчета 20 г на 10 л воды.

Народные средства для подкормки свеклы

Дрожжевые подкормки свеклы для развития корневой системы и укрепления иммунитета растений.

1. Дрожжи активизируют развитие почвенной микрофлоры, которая перерабатывает органические вещества почвы и тем самым обогащают ее калием и азотом.
2. Для приготовления настоя в 1 л теплой воды разводят 1 г сухих или 50 г свежих дрожжей, добавляют 1-2 ч.л. сахара. Перед внесением концентрат необходимо развести в 5 л воды. Свеклу поливают дрожжевым раствором после появления всходов, через 20 дней подкормку повторяют.
3. Яичная скорлупа богата кальцием, фосфором, калием, магнием и кремнием. Это хорошее укрепляющее средство корнеплодных культур. Для приготовления раствора объемом 3 л измельчают скорлупу 10 сырых яиц и заливают кипятком. Настаивают 5 суток. Затем настой процеживают и используют для полива.
4. Кожура банана является источником калия, оказывает укрепляющее действие. Подкормка настоем банановой кожуры эффективна в период формирования корнеплодов. Для приготовления настоя кожуру 2-3 бананов заливают 3 л воды. Оставляют на 3 дня. Перед использованием разводят водой в соотношении 1:1.
5. Луковая шелуха оказывает бактерицидное действие, повышает иммунитет, усиливает ростовые процессы. Свеклу можно подкормить настоем луковой шелухи в начальный период роста. Для приготовления раствора 5 г луковой шелухи заливают 1 л воды и дают настояться 3-5 суток. Средство используют для полива под корень или опрыскивания листьев.