Подкормка озимой пшеницы весной

Эффективное возделывание озимой пшеницы требует глубокого понимания ее биологических особенностей и строгого соблюдения агротехнологических правил. Одним из ключевых элементов интенсивной технологии возделывания, напрямую влияющих на урожайность и качество зерна, является система внесения удобрений.

Биологические особенности озимой пшеницы

Озимая пшеница — это культура с длинным периодом вегетации, требующая яровизации (воздействия низких положительных температур) для перехода к колошению.

Корневая система озимой пшеницы — мочковатая, основной объем корней располагается в пахотном слое (0-30 см). В фазе кущения, происходит формирование вторичной корневой системы. В этот период растение остро нуждается в легкодоступных элементах питания, особенно в азоте, для наращивания вегетативной массы и образования максимального числа продуктивных стеблей.

В отличие от яровой, озимая пшеница эффективно использует осенне-зимние запасы влаги в почве для формирования урожая. Критическими периодами по отношению к влаге являются фаза выхода в трубку – колошение и фаза цветения – налива зерна.

 Место озимой пшеницы в севообороте, лучшие предшественники

Размещение озимой пшеницы в севообороте имеет большое значение для ее успешной перезимовки и последующего развития. Предшественники оказывают влияние на содержание влаги и питательных элементов в почве.

Лучшими предшественниками для озимой пшеницы являются чистый пар, рапс (играет роль фитосанитара в севообороте), многолетние бобовые травы (клевер, люцерна), раноубираемые однолетние бобовые культуры (горох), овсяно-бобовые смеси на зеленый корм, кукуруза на силос.

 Выращивание пшеницы: особенности посева и ухода

Технология выращивания озимой пшеницы включает следующий комплекс мероприятий: выбор адаптированных высокоурожайных сортов, качественная подготовку семенного ложа, расчет нормы высева и глубины заделки семян, оптимальные сроки сева. Важнейшим элементом ухода является защита посевов от сорной растительности, болезней и вредителей, а также своевременное и сбалансированное внесение удобрений. Все операции должны выполняться в агротехнические сроки, предписанные для конкретной почвенно-климатической зоны.

 Сроки сева и глубина заделки семян

При выращивании озимой пшеницы важно соблюдать оптимальные сроки посева семян, от которых зависит их сохранность в зимне-весенний период, и в дальнейшем - величина урожая. Промежуток времени между севом и появлением всходов должен быть как можно короче. Озимые должны уйти в зиму в фазу 3-х листьев. Поздний сев предпочтительнее раннего, поскольку минимизирует перерастание пшеницы и угрозу поражения посевов болезнями. Оптимальная температура для прорастания семян озимой пшеницы +12…+16°С. Глубина сева зависит от наличия продуктивной влаги в посевном слое почвы. При достаточной обеспеченности почвы влагой рекомендуемая глубина заделки семян – 2-3 см. В засушливых условиях семена заделывают на глубину 4-6 см. 

Болезни и вредители озимой пшеницы

Посевы озимой пшеницы подвержены воздействию широкого спектра болезней и вредителей. Наиболее вредоносными болезнями являются мучнистая роса, септориоз листьев и колоса, бурая листовая ржавчина, фузариозные корневые гнили, головневые заболевания. Среди вредителей наибольшую угрозу представляют хлебная жужелица, злаковые мухи, злаковые тли, трипсы, остроголовые клопы, хлебные жуки, клоп вредная черепашка. Низкий или, наоборот, слишком высокий фон минерального питания, может повышать восприимчивость растений к некоторым заболеваниям, что требует интегрированного подхода, сочетающего подкормки с применением фунгицидов и инсектицидов.

Потребность пшеницы в питательных элементах

Озимая пшеница отличается высокой потребностью в питательных элементах. Для формирования одной тонны зерна и соответствующего количества соломы она потребляет в среднем 25–35 кг азота (N), 10–12 кг фосфора (P₂O₅), 20–25 кг калия (K₂O), а также кальций, магний, серу и микроэлементы (медь, марганец, цинк, бор, молибден, железо).

Азот является центральным элементом минерального питания озимой пшеницы, определяющим уровень ее продуктивности и качество зерна. Его фундаментальная роль в жизни растения обусловлена тем, что он входит в состав всех белков, нуклеиновых кислот (ДНК и РНК), хлорофилла, ферментов, многих витаминов и фитогормонов. Достаточное обеспечение азотом является непременным условием для протекания ключевых физиологических процессов: фотосинтеза, роста, кущения и формирования репродуктивных органов.  Азот критически важен для формирования белка в зерне и урожайности.

Фосфор выполняет ключевые функции на всех этапах органогенеза озимой пшеницы. Он стимулирует рост первичных и вторичных корней, увеличивая их поглощающую поверхность и способность усваивать воду и питательные элементы из более глубоких горизонтов почвы. Хорошо развитая корневая система, позволяет растению эффективнее переносить неблагоприятные условия зимнего периода.

Фосфор активно участвует в углеводном обмене. Высокое содержание сахаров в клетках и тканях повышает морозо- и зимостойкость озимой пшеницы, так как сахара выполняют роль криопротекторов, защищая клеточные структуры от повреждения при замерзании.

Весной, в фазы выхода в трубку и колошения, фосфор влияет на закладку и продуктивность колоса, определяя такие элементы структуры урожая, как число колосков в колосе и озерненность. Достаточное фосфорное питание способствует более равномерному и быстрому созреванию, повышает содержание в зерне белка и клейковины.

Калий необходим для формирования высокого и качественного урожая озимой пшеницы. Он участвует в регуляции водного обмена растений, усиливает устойчивость озимой пшеницы к поражению грибными и бактериальными болезнями, повышает засухоустойчивость и зимостойкость.

Калий способствует более эффективному использованию азотных удобрений растением, что положительно сказываться на качестве зерна.

Сера является незаменимым компонентом для синтеза белков и повышения содержания клейковины.

Микроэлементы играют не менее важную роль в получении высоких урожаев озимой пшеницы, чем основные питательные элементы – азота, фосфора и калия. Первое место по потребности занимают марганец, цинк, бор и медь, которые повышают морозостойкость и зимостойкость озимой пшеницы, способствуют снижению изреживания растений в весенне-летний период. На величину урожая оказывают влияние медь и цинк. Для почв большинства регионов РФ характерно низкое содержание меди. Недостаток марганца чаще всего наблюдается на нейтральных и кислых почвах. На черноземах отмечается недостаток подвижного цинка более, чем на 80% площадей.

При нехватке бора отмирают точки роста и уменьшается сопротивляемость растений к болезням. Нехватка бора характерна для щелочных почв, а также для дерново-подзолистых и супесчаных почв при внесении высоких доз извести.

 Какие удобрения нужны озимой пшенице

Источниками азота служат карбамид (мочевина), аммиачная селитра, КАС (карбамидно-аммиачная смесь). Фосфор вносят в виде простого или двойного суперфосфата, аммофоса. Калийные удобрения представлены калием хлористым, калимагнезией.

Источниками серы являются сульфат аммония, калий сернокислый, а также комплексные удобрения, содержащие серу, например, Нитроаммофоска. Листовая подкормка пшеницы включает карбамид и водорастворимые формы микроэлементов в хелатной форме.

Какие удобрения вносят при подготовке почвы и перед посевом озимой пшеницы

Основное удобрение вносится под осеннюю обработку почвы с целью обеспечения растения фосфором, калием и частично азотом на весь период вегетации. Как правило, под вспашку или глубокую культивацию вносят полную дозу фосфорных и калийных удобрений, а также часть азотных (обычно не более 30% от общей расчетной дозы). Это создает стартовый запас питания для развития мощной корневой системы и повышает зимостойкость растений. Припосевное (рядковое) удобрение, вносимое одновременно с посевом, обеспечивает молодым растениям стартовую дозу фосфора в зоне развития первичных корней, что позволяет благополучно преодолеть критический период в питании на начальных этапах роста. Для этого применяют гранулированный суперфосфат или сложные удобрения (нитроаммофоску) в небольших дозах.

Система подкормки озимой пшеницы

Современная система подкормки озимой пшеницы является дифференцированной и строится на данных агрохимического анализа почвы и листовой диагностики. Она включает корневые (прикорневые) и листовые (внекорневые) подкормки. Корневые подкормки азотными удобрениями составляют основу весеннего питания и проводятся по мерзлоталой почве или по вегетирующим растениям с заделкой удобрений. Листовые подкормки микроэлементами и карбамидом являются мощным инструментом для оперативной корректировки питания, особенно в критически важные фазы развития, когда корневая система не может полностью обеспечить потребность растения из-за почвенной засухи или низких температур. 

Оптимальные сроки подкормки озимой пшеницы

Весенняя подкормка озимой пшеницы проводится в строгой привязке к фазам развития растения.

1. Первая, самая важная, подкормка осуществляется ранней весной, в начале возобновления вегетации (фаза кущения).
2. Вторая подкормка пшеницы проводится в фазе выхода в трубку (начало трубкования), когда закладывается количество колосков в колосе.
3. Третья, качественная, подкормка озимых может применяться в фазе флагового листа–колошения для повышения содержания белка и клейковины в зерне.

Сроки каждой подкормки должны корректироваться в зависимости от состояния посевов, запасов продуктивной влаги в почве и планируемой урожайности.

Эффективность ранней весенней подкормки озимых

Научно доказано, что подкормка озимой пшеницы весной является наиболее эффективным агротехническим приемом в повышении урожайности озимой пшеницы. В этот период растение испытывает острую потребность в легкодоступном азоте для быстрого отрастания и формирования вторичной корневой системы, активного кущения и формирования продуктивных стеблей. Своевременное обеспечение азотом в начале вегетации позволяет увеличить количество продуктивных стеблей на единицу площади, что является определяющим фактором для будущего урожая. Запаздывание с подкормкой на 10–14 дней приводит к необратимой потере значительной части потенциального урожая.

Последующие фазы – выхода в трубку и колошения – являются решающими для определения элементов структуры урожая: числа колосков в колосе и числа зерен в колоске. Дефицит азота в эти периоды приводит к редукции части генеративных органов, то есть к уменьшению количества зерен в колосе. Кроме того, азотное питание в фазе колошения-цветения оказывает прямое влияние на формирование клейковины и белка в зерне, что является ключевым показателем качества для продовольственной пшеницы.

Максимальное потребление калия озимой пшеницей происходит в фазе выхода в трубку и между колошением и цветением. Поглощение фосфора, магния и кальция происходит постепенно и непрерывно, начиная с кущения и до созевания. Фосфор особенно необходим озимой пшеницы в период цветения и формирования зерна. Это значит, что весной в начале вегетации озимую пшеницу нужно интенсивно подкармливать не только азотными, но и фосфорно-калийными удобрениями.

Способы внесения удобрений под озимую пшеницу

Способы и нормы подкормок зависят от времени весеннего возобновления вегетации, погодных условий и состояния посевов.

При ранневесенней корневой подкормке норма азота не должна превышать 60 кг/га (средняя доза 40-55 кг/га). Для формирования более высого урожая зерна и его качества рекомендуется провести некорневую подкормку Карбамидом в фазу выхода в трубку, когда происходит формирование флагового листа и закладка фертильных цветков в колосе. Для повышения качества зерна проводят вторую некорневую подкормку карбамидом в фазу цветения -  налива зерна. Важно знать, что в условиях сухой и жаркой погоды некорневые подкормки малоэффективны.

Микроэлементы применяют после анализа почвы и с учетом ее кислотности. Нехватку в почве микроэлементов компенсируют путем подкормки через листья. 

Подкормка озимой пшеницы карбамидом

Карбамид (мочевина) является одним из самых распространенных и концентрированных азотных удобрений. Его используют как для корневых, так и для листовых подкормок. При внесении в почву карбамид требует обязательной заделки для минимизации потерь азота в виде аммиака. Для листовых подкормок применяют растворы карбамида концентрацией, как правило, не превышающей 5-10% (5-10 кг на 100 л воды), чтобы избежать ожогов листовой поверхности. Часто карбамид для внекорневой подкормки комбинируют с водорастворимыми формами микроэлементов (серы, цинка, марганца).

Особенности подкормки озимых зерновых по мерзлоталой почве

Технология подкормки по мерзлоталой почве широко практикуется в зонах достаточного увлажнения и на тяжелых по механическому составу почвах. Ее суть заключается в самом раннем внесении азотных удобрений (преимущественно в форме аммиачной селитры или КАС) по поверхности еще не полностью оттаявшей почвы. Таящий снег и дождевая влага растворяют гранулы и транспортируют питательные вещества в корнеобитаемый слой. Этот прием позволяет максимально рано дать питание пробуждающимся растениям, значительно опережая сроки, когда техника сможет работать по полю без риска его уплотнения. Ключевым условием успеха является применение удобрений, не подверженных значительным потерям от улетучивания (аммиачная селитра предпочтительнее карбамида).

В заключение следует отметить, что не существует универсальной схемы весенней подкормки озимой пшеницы. Оптимальная стратегия должна разрабатываться для каждого конкретного поля на основе данных почвенной и растительной диагностики, с учетом предшественника, состояния посевов после перезимовки и целевых показателей по урожайности и качеству зерна.